2022/04/02 16:12

連日温かくなってきたと思ったのに、週末は冬に逆戻りですね!?
でもこの「空気の匂いは春なのに冷んやりした気温」は欧米ならでは(><)
冬にお別れしつつ、ホッコリ温まる”ターメリックカプチーノ”でもいかがですか?
☆ターメリックカプチーノ
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材料
•アイレスコーヒーN°1873ベリーファイン25ml
(濃い目いつもの2倍の量で、他の豆やエスプレッソでも可)
•ココナッツオイル小さじ1
•バニラ小さじ1/2
•シナモンひとつまみ
•コショウひとつまみ
•水大さじ2〜3
•ミルク1カップ(代替ミルクでも可)
•お好みの甘味料(ステビア、砂糖、はちみつ
またはアガベシロップなど)
•ターメリック少々
■作り方
•ステップ1:小さな鍋でココナッツオイルを中火から強火にかけ、ターメリックにお好みの甘味料を混ぜて軽く炙ります。
•ステップ2:バニラ、シナモン、コショウ、
水を加え、ペーストが形成されるまでよく混ぜます。
•ステップ3:ミルク(代替ミルク)を加熱し、小さじ2杯のペーストを加えて沸騰させます。
•ステップ4:
ステップ3で沸騰させたミルクを、フィルタを通してカップに注ぎます。そこに「アイレスコーヒーN°1873ベリーファイン」25mlを加え、ターメリックを振りかけます。
お試しくださいませ .。.。.:*☆゚