連日温かくなってきたと思ったのに、週末は冬に逆戻りですね!?

でもこの「空気の匂いは春なのに冷んやりした気温」は欧米ならでは(><)

冬にお別れしつつ、ホッコリ温まる”ターメリックカプチーノ”でもいかがですか？

☆ターメリックカプチーノ

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材料

•アイレスコーヒーN°1873ベリーファイン25ml

（濃い目いつもの2倍の量で、他の豆やエスプレッソでも可）

•ココナッツオイル小さじ1

•バニラ小さじ1/2

•シナモンひとつまみ

•コショウひとつまみ

•水大さじ2〜3

•ミルク1カップ（代替ミルクでも可）

•お好みの甘味料（ステビア、砂糖、はちみつ

またはアガベシロップなど）

•ターメリック少々

■作り方

•ステップ1：小さな鍋でココナッツオイルを中火から強火にかけ、ターメリックにお好みの甘味料を混ぜて軽く炙ります。

•ステップ2：バニラ、シナモン、コショウ、

水を加え、ペーストが形成されるまでよく混ぜます。

•ステップ3：ミルク（代替ミルク）を加熱し、小さじ2杯のペーストを加えて沸騰させます。

•ステップ4：

ステップ3で沸騰させたミルクを、フィルタを通してカップに注ぎます。そこに「アイレスコーヒーN°1873ベリーファイン」25mlを加え、ターメリックを振りかけます。

お試しくださいませ .｡.｡.:*☆ﾟ