本日4月14日はポルトガルのコーヒーの日"International Coffee Day in Portugal"ですよ🎉🎊☕🇵🇹

ポルトガルは、長いコーヒー文化を持つ国の一つで、コーヒーはポルトガルでとても重要な飲み物の一つです。

ポルトガルで一般的なコーヒーは、エスプレッソで、通常は "bica" と呼ばれます。 "Bica"は、ポルトガルのコーヒー専門店やカフェで提供され、通常は濃厚でクリーミーな口当たりが特徴的です。ポルトガルでは、多くの場合、エスプレッソに砂糖を加えた "bica cheia" と呼ばれる飲み方が一般的で、これはより甘く、クリーミーなエスプレッソとなります。

また、ポルトガルには "galão" と呼ばれるコーヒードリンクがあります。 "Galão"は、スチームミルクを加えたエスプレッソで、通常は朝食や軽食の時に飲まれます。

その他にも🎶

カフェシェイオ

水が多めで薄めのエスプレッソ。日本で言うドリップコーヒーに近い飲み物とされています。

カフェ・ピンガード

エスプレッソにミルクを少し足したもの。

カフェ・クルト

エスプレッソを抽出する際の水分が少ないもの。エスプレッソよりも強烈な苦味を味わえます。

今日はカステラやエッグタルトなどと一緒にポルトガルに想いを馳せた

コーヒータイムは如何でしょうか？