2021/02/06 14:33

チョコレートに合うコーヒー

もうじきバレンタインデーですね!?チョコレートを貰ったり自分御褒美で買われる方も多いのでしょうか?チョコレートにペアリングする飲み物と言えばやはりコーヒー!その中でも酸味系より苦味系のコーヒーの方が...

2021/01/23 22:30

EILLES KAFFEE/アイレスコーヒーについて

1873年、ジョセフ・アイレスは、ミュンヘンの国立歌劇場の真向かいにあるレジデンツ通り13番(Residenzstrasse13)に最高級のコーヒーと紅茶を提供する最初の専門店をオープンしました。スパイス、ココア、お茶など...

2020/12/20 10:26

ドイツコーヒー

2016年にドイツに旅行した際にとてもコーヒーが美味しいことに気づいた。レストランであるいはカフェでホテルでちょっと濃いけど「美味しい~!!!😋」。何だろう・・・濃いけどむっちゃくちゃ苦いわけでもなくコク...